Òscar Portas a Ràdio Illa. Arxiu. La Policia Local ja opera 24 hores i el Consell estudia instal·lar càmeres de vigilància a l’espai públic
Òscar Portas, conseller insular de Seguretat Ciutadana, ha informat avui Ràdio Illa que des de l'1 de febrer la Policia Local de Formentera està de servei les 24 hores, cada dia. El conseller ha matisat que "potser algun dia puntual
José Ramon Mateos, avui a Ràdio Illa. Els arguments de l’AMIPA del Milagrosa per demanar que el Consell hi presti el servei de menjador escolar
José Ramon Mateos, president de l'Associació de Mares i Pares d'Alumnes (AMIPA) de l'escola d'Infantil i Primària Virgen Milagrosa (ca ses Monges) ha anunciat a Ràdio Illa que l'entitat que representa continuarà reclamant que el Consell de Formentera subministri durant
El menú no inclou la beguda. Formentera.es Deu restaurants se sumen als Caps de Setmana Gastronòmics. Consulta aquí els menús a 25 euros
Els dies 6, 7, 8 i 13, 14 i 15 d'octubre fins a 10 restaurants de l’illa oferiran menús gastronòmics a un preu tancat de 25 euros, beguda a banda. Són menús dissenyats especialment per a aquesta ocasió, alguns restaurants opten
Al descobert, el secret de l’arròs tres delícies, el cuscús i la sopa romanesa.
Entrevistam al veïnat de Formentera en la veu de na Ionela Tapirjan, en Songlin Li i na Chaimae Jouik, qui juntament amb na Ruth Manrique Mejía, faran arribar la gastronomia colombiana, romanesa, xinesa i marroquina, a les cuines de l'IES Marc Ferrer els dies 28, 29, 30, i
Alejandro Vargas, Paula Tello i Sergio Bustamante a Ràdio Illa. Nova formació professional adaptada a la durada de la temporada a l’IES Marc Ferrer
Paula Tello, Sergio Bustamante i Alejandro Vargas són docents de l'àrea de Formació Professional de l'IES Marc Ferrer, que ofereix per primera vegada una formació dirigida a aquelles persones que fan feina durant la temporada turística o tot l'any i
Restaurant Can Forn, premi a la sostenibilitat: “Sempre hem tingut curiositat per sa cuina d’aquí”
Entrevistam l'Àlex, per conèixer els valors i la proposta culinària del restaurant ubicat a Sant Ferran. És un establiment familiar amb més de vint anys d'experiència. Elaboren receptes de la gastronomia tradicional interpretades des de l'actualitat. Destaquen el calamar farcit, el
Guisat de peix de na Inmaculada Domínguez
A la nostra secció de cuina, aprenem a elaborar una recepta arrelada a les zones de costa; on el peix de roca, la tomata, la ceba i la pebrera formen part de la gastronomia local. L'elaboració consta de dos plats:
Toni Mayans (dret), Hugo Martínez (esquerra) i Toni Ribas (dreta) a Ràdio Illa. Satisfacció en la restauració tot i “la pujada del 50%” de les tarifes de la llum i el butà
Toni Mayans, 'des Pla', del Restaurant Vogamarí; Toni Ribas, 'Jai', del Restaurant Sa Platgeta; i Hugo Martínez, del Restaurant Trastienda; destaquen les bones sensacions en els primers mesos de temporada turística, tot i que no s'han complert les expectatives generades. A més, indiquen que durant el maig
Toni Mayans avui a Ràdio Illa. Toni des Pla (Vogamarí): “Ja quedam pocs i hem de defensar la nostra cuina”
Toni Mayans, Toni des Pla, està ben enfeinat polint els darrers detalls abans que demà dimecres obri, a la platja de Migjorn, el Restaurant Vogamarí. A més, el des Pla fa un repàs dels seus 27 anys de carrera en