Fins al pròxim 17 d’octubre resta obert el procés de licitació de compra de maquinària industrial per a l’extracció de l’oli d’oliva per al futur trull de Formentera. El preu de licitació és de 269.000 euros i el termini d’execució, una volta adjudicat, és de nou mesos.

El conseller de Medi Rural, Josep Marí, ha mostrat la seva satisfacció perquè “aquesta és la darrera passa administrativa per finalitzar aquest projecte tan necessari per elaborar oli a la nostra illa”.
Paral·lelament, segons ha explicat Marí, el projecte d’execució de la nau on s’ubicarà el trull d’oli, darrere de la nau de la Cooperativa del Camp, “està encomanat a l’empresa Tragsa, que està fent els darrers tràmits per poder iniciar les obres”.

Les instal·lacions
Aquesta edificació tindrà una superfície de 115 m², a més d’una zona externa de recepció de les olives. A l’edificació prevista, hi haurà la sala de rentatge d’olives, la sala d’extracció d’oli, una àrea d’emmagatzematge i envasat d’oli, un vestidor i un bany. Aquest projecte tindrà un cost de 200.000 euros.

El conseller ha destacat que “amb la construcció i posada en funcionament del trull, es podran iniciar els tràmits per obtenir una marca que identifiqui l’oli de Formentera, ja que es compliran les normatives sanitàries i així es podrà comercialitzar, la qual cosa esperam que doni un nou impuls al sector agrari de la nostra illa”.