TOP
Joan Costa Ferrer

“Ara, a per l’estrella Michelin”

Després d’avançar-vos que el restaurant Sol Post de Cala Saona havia estat reconegut amb un dels premis grans de la gastronomia, el Sol que atorga anualment Repsol, aquest matí hem mantingut al De far a far una llarga i distesa conversa amb els dos xefs principals del restaurant, Armand Vidal i Mauro Rivas, i el director gastronòmic Joan Costa Ferrer.

Podeu recuperar el moment radiofònic aquí:

 

 

Compartir

Deixa una resposta

PROGRAMES