En un acte que tendrà lloc aquesta tarda a les 17 h a club de Jubilats de Sant Francesc.

Tot seguit, la doctora Paula Oliver Vara, professora del Departament de Biologia Fonamental i Ciències de la Salut impartirà la conferència «Les tendències en alimentació: aliments funcionals i aliments personalitzats».

La UOM a Formentera és un cicle de set conferències que es realitza en diferents nuclis de l’illa entre els mesos de febrer i maig de 2018. Es faran tres conferències a Sant Francesc de Formentera i Sant Ferran i una al Pilar de la Mola, que versaran sobre temes com ara la importància d’una dieta sana i equilibrada, les tendències en el camp de l’alimentació, l’evolució de l’illa de Formentera al llarg del segle XX, les TIC, el canvi climàtic o el passat i present de la construcció naval a les Pitiüses.