Amb en Cristian Vallès, sommelier de Carbónicas Tur, ens endinsem en la història d’un dels espirituosos més consumits i amb més història al món, el rom. Aprenem quines en són les seves varietats i procedències, i prenem apunts de com consumir-lo; sol, amb gel o aigua, amb un refresc o fins i tot fent-lo servir per cuinar. Sempre, això si, amb moderació!