A Ràdio Illa ens ha visitat en David Padilla, jove formenterer que estudia Grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques al CETT de Barcelona i que ha aconseguit passar a la final nacional del concurs de tapes ‘Alimenta el teu talent 2019’, celebrat a Catalunya per GMchef.
Amb ell hem repassat les seves experiències als estudis i el concurs, i hem parlat del “cucurutxo a banda”, la tapa que l’ha dut a participar en la final de Gmchef del 12 de novembre a Madrid, on competirà amb altres 30 estudiants de tot l’estat.