Al De far a far avui hem tingut una visita molt especial, la dels germans Raquel i Matías González Cardona, que com la resta de la seva família -el pare Matías, la mare Rita i la germana Noelia- han regentat el restaurant S’Abeurada de Can Simonet durant els darrers set anys, un local que de seguida es va guanyar el cor dels formenterers i que ha viscut uns darrers anys amb una gran afluència diària de comensals. Ara ho deixen, i hi ha molta gent, fidel a S’Abeurada, que no se’n sap avenir. Per això han volgut venir a acomiadar-se aquest matí. I ens expliquen els diversos motius que els han dut a prendre aquesta decisió, com se senten actualment, els projectes de futur i ens parlen de la proposta a qui passen el testimoni, Salvatge Formentera, un aspecte clau, també aquest -deixar l’espai en bones mans- en la seva determinació final.

Escolteu-los als dos, Raquel i Matías, en aquesta entrevista: