La salsa de Nadal és unes postres que no deixa ningú indiferent, tot un endemisme de les Pitiüses que, això si, difereix si es fa a Formentera o a Eivissa.
Amb en Toni Jall i en Toni des Pla parlem sobre com fer una bona salsa de Nadal a l’estil formenterer. Els que us animeu, la podreu tastar demà dissabte al taller que l’Associació gastronòmica es Forn farà a les 10 del matí a la plaça de Sant Francesc.